🍏 Jabłecznik z patelni 🍏

Wprowadź do swoich świątecznych poranków coś nowego – jabłecznik z patelni, który idealnie wpisuje się w ten niezwykły klimat! Sekret jego smaku tkwi w kremowym, aromatycznym miodzie świątecznym od Kulmy. Jeśli nie masz go pod ręką, nic straconego – użyj ulubionego miodu i dopraw go odrobiną cynamonu, kardamonu lub gałki muszkatołowej.

Składniki: 

• 1 jajko - żółtko i białko osobno,
• 50 g jogurtu greckiego,
• łyżeczka świątecznego miodu od Kulmy… albo troszkę więcej niż łyżeczka 😇,
• ekstrakt waniliowy/ziarenka z laski wanilii,
• 30 g mleka,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 50 g mąki pszennej,
• 1 jabłko;

Wykonanie:

Do żółtka dodaj jogurt, miód, wanilię, mleko, proszek do pieczenia i mąkę. Zmiksuj wszystko na gładką, jednolitą masę. Białko ubij na sztywną pianę, a następnie delikatnie połącz z ciastem za pomocą szpatułki, aby nie stracić puszystości.

Jabłko obierz i pokrój na bardzo cienkie plasterki. Dodaj je do masy i delikatnie wymieszaj, tak aby każdy kawałek jabłka był równomiernie pokryty ciastem.

Smaż jabłecznik pod przykryciem na średnim ogniu, dając mu czas, by spokojnie się dopiekł. Cierpliwość się opłaci – efekt będzie przepyszny! 🤩

Wypróbuj ten przepis i daj mi znać, czy pokochałaś miód świąteczny tak samo, jak ja.😍

Jeśli jeszcze nie próbowałaś pysznych wyrobów z pasieki Kulmy możesz to zrobić z rabatem używając mojego kodu glodnybobas10 🎄

Odwiedź sklep Miód od Kulmy

PS. I wiecie co? Ten mały słoik świątecznego miodu, który miałam, już się skończył… Po prostu nie mogłam się powstrzymać! Na szczęście miałam jeszcze duży – bo bez niego ten przepis nie smakuje tak samo! 🍯

Zobacz film na Instagramie!