🧇 Gofry z serka wiejskiego 🧇

Propozycja na każdą porę dnia – lekkie, sycące i łatwe do zabrania w podróż. Smakowita alternatywa dla klasycznych gofrów, idealna na śniadanie, przekąskę czy lunch poza domem.

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego,
• 100 g mleka,
• 1 duże jajko,
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
• 60 g tartego żółtego sera lub mozzarelli,
• 80 g mąki,
• garść posiekanego szczypiorku;

Wykonanie:

Serek razem z mlekiem zblenduj na gładką masę. Dodaj jajko i ponownie zblenduj.
W kolejnym kroku dosyp mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj. Na koniec wrzuć ser, szczypiorek i połącz łyżką składniki. Smaż w gofrownicy na złoto.

Zobacz film na Instagramie!